Uma das tradições da comida italiana, il antipasti – os antepastos – ganham um evento especial amanhã (16/7), na Mercadoteca. A partir do meio-dia, o restaurante Trovatta Trattoria realiza sua Festa di Antipasti no pátio de eventos do espaço gastronômico. Com comida assinada pelo chef Armando Fuoco, a casa apresenta um cardápio especial, com pedidas para serem saboreadas no local ou levadas para casa.
Antipasti são as comidas servidas tradicionalmente antes do primeiro prato de uma refeição formal na Itália. Incluem uma série de iguarias que levam ingredientes, como vegetais, queijos, embutidos e pescados, entre outros. Para celebrar esta tradição, o Trovatta preparou um cardápio especial, que traz também pratos principais.
O menu é dividido em duas partes. Na seção “Para Comer Aqui”, destaque para a Tábua Dell´antipasti (R$ 89). Traz Caponata (berinjela salteada num refogado de tomate e cebola em azeite), sardella (pasta com sardinhas defumadas), stracciatella (queijo muçarela desfiado), focaccia e presunto defumado, servindo três pessoas. Há ainda Bruschettas (R$ 25) e dois pratos principais, Gnocchi e Penne (R$ 35 cada), ambos servidos com três molhos – ragu de carne, pomodoro ou Alfredo.
Para adoçar, há o Tiramisù do Ruy, receita tradicional italiana, com biscoitos e café.
No cardápio “Para levar”, há mais opções de antepastos e principais. Entre os aperitivos, há berinjela (300g, a R$ 27,90), pepperonata (à base de pimentões, com 180g, a R$ 29), patê de azeitona preta (180g, a R$ 37,90), sardella (180g, a R$27,90) e caponata (300g, a R$ 36,90). Como opção de principais, são três alternativas: gnocchi (250g, a R$ 10), ravióli de costela (200g, R$ 15,90) e ravióli de muçarela de búfala (200g, a R$ 19,90).
Fundado em 1996, no Shopping Crystal, o Trovatta marcou época como um dos primeiros restaurantes completos dentro de um shopping center em Curitiba, com uma gastronomia italiana saborosa que arrebatou muitos fãs. Há três anos, reabriu na Mercadoteca, com cozinha assinada pelo chef que é seu fundador, Armando Fuoco.
Aos sábados a Mercadoteca também tem música ao vivo.
Neste dia 16, o cantor e violonista Tiago Martins se apresenta a partir das 12h30, tocando pop e MPB. O trio Mr. President entra em cena a partir das 18h, com rock internacional no formato acústico.
Mercadoteca
Rua Paulo Gorski, 1309 – Mossunguê
Instagram: instagram.com/mercadoteca/
