Festival Tutano: The Good Food Institute marca presença no evento em Curitiba; a organização sem fins lucrativos trabalha internacionalmente para acelerar a inovação do setor de proteínas alternativas

O presidente do instituto, Gustavo Guadagnini, conversou com a jornalista Andressa Tavares. Em 2020, ele foi apontado pela revista GQ como um dos brasileiros na lista dos “25 nomes que podem salvar o mundo”. No Festival Tutano, Gus participa do painel Negócios Verdes. Ouça a entrevista completa.