A renomada chef Ieda de Matos participa do Festival Tutano, em Curitiba, no próximo final de semana, com palestra sobre culinária afetiva. A história de Ieda com a gastronomia começou ainda na infância, na roça da Bahia, na Chapada da Diamantina, quando acompanhava a família na cozinha. A chef adotou São Paulo na fase adulta, mas nunca abandonou suas raízes – pelo contrário, coloca suas memórias na mesa, com pratos nordestinos servidos na Casa de Ieda, na capital paulista. A jornalista Andressa Tavares conversou a chef sobre sua trajetória e a passagem pela capital paranaense. Ouça: