Em novo formato e nova data, em 2023 o Festival do Caranguejo de Pontal do Paraná será realizado a partir da próxima quinta-feira (2) até 5 de março em diversos balneários de Pontal do Paraná. Tradicionalmente realizada em janeiro no Balneário Shangri-lá, a festa gastronômica foi ampliada para diversos pontos de Pontal do Paraná e estendida até o final da temporada de caranguejo.
Realizado pela Prefeitura de Pontal do Paraná, a abertura oficial do Festival será na Praça Alvorada no balneário de Shangri-lá na quinta, a partir das 19h. Já no dia seguinte, os veranistas poderão degustar a iguaria caiçara da maneira tradicional ou em pratos elaborados nos diversos restaurantes participantes – veja a lista no site http://festivalcaranguejopontalpr.com.br/ ).
Segundo a organização, o novo formato foi pensado para valorizar os comerciantes da região e receber um maior fluxo de turistas. Pela primeira vez o Festival acontecerá por mais de 30 dias e a ampliação de datas deve permitir que mais veranistas possam aproveitar para saborear o caranguejo e conhecer as diferentes praias de Pontal do Paraná. Abertura terá exposição sobre o caranguejo-uçá
Programada para a próxima quinta-feira (2), a abertura da 19ª edição do Festival do Caranguejo de Pontal do Paraná transformará a Praça Alvorada no balneário de Shangri-lá em espaço expositivo para moradores e turistas conhecerem mais sobre o caranguejo-uçá. Além dos painéis informativos sobre a espécie elaborados em parceria com a UFPR, o espaço recebeu em dezembro uma escultura de Caranguejo, obra feita pelo artista Guilherme Ferreira.
Captura somente artesanal
A pesca do caranguejo-uçá é uma das atividades extrativas mais antigas no Brasil, sendo praticada por comunidades tradicionais litorâneas que vivem de sua comercialização. É caracterizada como uma das mais importantes pescarias dentro do setor artesanal em áreas de manguezal.
Para garantir a sobrevivência da espécie, a captura é permitida apenas entre os dias 1 de dezembro e 14 de março (no caso do Paraná, pois o período de defeso pode variar em cada estado).
Mesmo com liberação, a captura tem regras a serem cumpridas:
* A captura de fêmeas é totalmente proibida;
* Já em relação aos machos, só é permitida a captura de caranguejo-uçá com carapaça acima de 7 centímetros – os menores devem ser recolocados no mangue.
* Além disso, a captura é permitida apenas de forma artesanal, com as mãos. É proibido o uso de qualquer tipo de ferramenta cortante – como enxadas, facões, foices, cavadeira, cortadeira e outros – produtos químicos ou armadilhas.
Serviço:
19ª edição do Festival do Caranguejo de Pontal do Paraná
Data: de 03 de fevereiro a 05 de março
Mais informações em http://festivalcaranguejopontalpr.com.br/
Abertura
Data: 02 de fevereiro
Horário: 19h
Local: Praça Alvorada, Balneário de Shangri-Lá
Por: redação com assessoria
