Tradição e excelência marcam o Grupo Pantucci. Neste mês de setembro, a marca comemora 10 anos da unidade no bairro Juvevê. Inaugurada em 2013, a Pantucci Trattoria vem do sonho de expandir a marca no mercado gastronômico.
A proposta para trattoria era um cardápio direcionado a pratos suculentos e de elaboração própria. Destaque para o Filé Wellington (na foto acima), que geralmente é servido com grandes porções, e ali, nas mãos do chef Fernando Túlio (que está no restaurante desde a inauguração), tornou-se um prato para uma pessoa, sendo a Pantucci Trattoria a primeira casa a oferecer a versão individual do famoso prato internacional.
O corte alto de mignon, com cogumelos refogados, envolto em massa folhada, tem quatro opções de acompanhamentos na Pantucci: Gnocchi salteado e molho de vinho tinto, Fetuccini com molho funghi, Batata rústica e molho de vinho tinto, e Brócolis.
Outro destaque da casa, também clássico, é o Filé à Parmegiana, com opções para uma e duas pessoas. O prato com mignon é gratinado com tomate e queijo parmesão, podendo ser acompanhado por Polenta cremosa ou Fettuccine. Além disso, a adega com rótulos de vinhos de todo mundo também faz parte das opções.
O Grupo
A marca Pantucci está presente no mercado curitibano desde 1996.
A primeira unidade do grupo foi panificadora na Vila Izabel, que oferece uma vasta experiência gastronômica, com vendas de produtos de fabricação própria, como doces, salgados, bolos, sanduíches, carnes, peixes, massas, além de pizzas no jantar.
Com pratos atraentes e ambiente acolhedor, está em um novo endereço há dois. Para quem busca contar com os produtos da marca, a unidade para a retirada de encomendas ambém fica localizada no bairro Vila Izabel.
Já unidade no Pátio Batel também é uma opção para quem busca os sabores da marca, com a panificadora e a trattoria disponíveis no mall. O bairro Vista Alegre também conta com opções da Pantucci Panificadora.
Recentemente, a próxima unidade da marca foi anunciada. A mais nova panificadora ficará localizada no Jardim das Américas. A unidade promete ser uma experiência completa, com todos os produtos, presentes das demais unidades, reunidos.
Pantucci Trattoria – 10 anos
Rua Barão de Guaraúna, 553 – Juvevê
Instagram: @pantuccitrattoria
