O CBN Sabores edição especial desta sexta-feira (22) fala de um local que está presente em um dos mais bem localizados bairros de Curitiba. O restaurante Don Max possui quase três décadas de histórias que adentram, especialmente, as noites boêmias da capital. Nestes 28 anos de jornada, a imagem do estabelecimento se confunde com a de seu dono. Paulo Zanatta possui forte relação com os setores culturais, especialmente as manifestações do teatro e encontrou, no restaurante, um local para unir as suas duas paixões. Inclusive, é ali que há rotineiras confraternizações entre artistas que, com seus talentos, dão mais sabor ao ambiente e aos pratos deliciosos servidos no Don Max, como o barreado e a feijoada.
Confira a entrevista concedida durante o CBN Curitiba 2ª edição desta sexta-feira (22), ao lado dos jornalistas Felipe Harmata e Luiz Augusto Xavier:
