O empresário Délio Canabrava, proprietário do restaurante Cantina do Délio, acaba de receber dois prêmios internacionais. Ele foi condecorado com a comenda Chef Patron que elege os chefs que, à frente de seus restaurantes, atuam como formadores de bons cozinheiros de gastronomia italiana. É a primeira vez que esta premiação é concedida a um chef no Brasil.
O chef Délio veio até a CBN Curitiba nesta sexta-feira (01) conversar com Joyce Carvalho sobre os prêmios conquistados e seus segredos na cozinha:
