Apontado como um dos melhores restaurantes de comida árabe do Brasil, o Le Mir, de Foz do Iguaçu, ganhou uma filial em Curitiba. A novidade já está de portas abertas no imóvel onde funcionava o C La Vie, no Bigorrilho. A casa é a mais nova integrante do Grupo Vino!, do restaurateur Raphael Zanette, que para esta empreitada se associou ao casal de fundadores, Edy e Alia Kazoun.
Fundado em 2019, o Le Mir conquistou rapidamente posição de destaque, se transformando num dos empreendimentos gastronômicos de maior sucesso em Foz, que abriga a segunda maior comunidade árabe no país. Hoje têm mais dois endereços em Foz e se estende também a Curitiba.
Edy Kazoun é libanês. Por 33 anos gerenciou um grande hotel na Espanha. Numa visita a Foz, acompanhado pela mulher, que é brasileira, se apaixonou pela cidade e resolveu ficar, fundando aí o Le Mir.
Quer saber mais sobre o assunto? Então ouça a coluna completa desta quinta-feira (15), com Luiz Augusto Xavier:
Raphael Zanette, por sua vez, conheceu o restaurante numa viagem de férias e se encantou com a comida e o conceito da casa, que se diferencia no mercado por ter uma proposta mais moderna. Começou a pensar em trazer a experiência para Curitiba, na Mercadoteca Batel (que está para ser inaugurada em dois meses), mas logo entendeu que o conceito do Le Mir exigiria um restaurante completo. A partir daí o projeto foi redirecionado para o imóvel que por oito anos abrigou o C La Vie, casa que encerrou sua trajetória no final de 2023.
Menu diferenciado
O cardápio da unidade curitibana é igual ao de Foz. Por aqui, as receitas são executadas pela equipe chefiada por Giselle Carmona, que anteriormente atuava no C La Vie.
Os Menus Degustação estão entre as atrações mais procuradas, remetendo às mesas fartas, coloridas e saborosas que caracterizam a cultura gastronômica do Mundo Árabe. São duas opções deste menu: o Delux, a R$ 139,90 por pessoa, e o Premium, a R$ 159,90 por pessoa.
Conforme o número de pessoas, eles compreendem determinada quantidade de entradas. Por exemplo: para duas pessoas, é possível escolher cinco entradas, para três, sete entradas, e para quatro, nove entradas. No Delux, os clientes escolhem entre 14 opções, enquanto no Premium podem optar entre 17.
Os dois Menus Degustação trazem ainda duas alternativas de pratos quentes, ou o Misto de grelhados ou o Makilubi. O primeiro traz espetinhos: um de kafta, um de kebab, dois de contrafilé e dois de frango. Já o Makilubi pode vir com corte de frango ou de cordeiro, além de trazer arroz temperado, berinjela frita, couve-flor, tomate, cebola, batata e amêndoas.
As entradas e principais também podem ser pedidos à la carte, com uma grande variedade de opções. Além das tradicionais pastas (como Coalhada, Hommus, Babaganuch – na foto acima), quibe cru e tabule estão entre os queridinhos da clientela, a Kafta no pão (pão árabe recheado) e a Salada Fatouch Le Mir com Nozes e Queijo Árabe. Esta última surpreende já na apresentação: traz um mix de folhas, legumes, romã e temperos como hortelã fresca, tudo coberto por um pão árabe crocante, que o cliente é convidado a partir para misturar com seu recheio.
A doceria árabe também é celebrada no cardápio com receitas como Mhalabie (manjar com calda – a R$ 21,90), Sorvete árabe (leva água de rosas e pistache – R$ 25,90) ou o Halawi (pasta de gergelim com pistache – também R$ 25,90).
Para harmonizar com toda esta variedade gastronômica, o Le Mir conta com uma adega de vinhos assinada pelo Grupo Vino!, com mais de 200 rótulos, e tem ainda um novo bar de drinques compartilhando espaço. É o ROS Bar, capitaneado pelo mixologista Alieksey Machinsky (do Mykola Lab). Destaca clássicos e coquetéis autorais inspirados pelas culturas do Mediterrâneo.
Horário de funcionamento:
Terça a sexta-feira, das 19h às 23h.
Sábado, do meio-dia às 15h, e das 19h às 23h.
Domingo, do meio-dia às 15h.
Le Mir Comida Árabe
Alameda Presidente Taunay, 533 – Bigorrilho
Reservas: (41)99279-0994
Instagram: @lemircuritiba
(Foto: Leo Antunes)
