Aberta em maio de 2021, a Pasta Basta é um restaurante de comida casual italiana. Com massas exclusivamente artesanais, feitas no local, a proposta é oferecer um menu enxuto, simples e bem feito. Começou a atender basicamente à noite, mas foi abrindo para o almoço no fim de semana.

De tal maneira o clima leve e animado desses almoços de fim de semana contagiou os proprietários da casa, que, a partir de hoje (08), a Pasta Basta estreia seu menu executivo que será servido de terça a sexta-feira, das 11h45 às 14h.

O restaurante italiano é especializado em massas artesanais e vai incluí-las, evidentemente, neste menu especial, com opções a partir de R$ 49. Para ter uma ideia que que está vindo, são novos itens para o cardápio do dia a dia, como a Salada de entrada (folhas do dia, queijo taleggio, tomate-cereja e molho de balsâmico) e o vinho da casa (blends portugueses e brasileiros servidos em uma garrafa de 300ml; R$ 29).

Entre os pratos principais, há opções com carne e criações vegetarianas, como lasanhas, massas recheadas e clássicos já consagrados na casa nesse ano e meio de funcionamento. Como o Pappardelle ao ragú de ossobuco, para citar um exemplo.

Fora do menu executivo, o cardápio à la carte continuará oferecendo mais opções para os clientes, a partir de R$ 33,50.

Há três formatos no menu executivo, mesclando entradas, pratos principais, vinhos em taça e o tiramisù, que já fez bela clientela.

Menu Executivo

Entradas: Arancini de muçarela e funghi e Arancini de gorgonzola e sálvia; Salada de folhas, tomate-cereja, queijo taleggio e balsâmico.

Principais: Ravióli de queijos (com toque de queijo de cabra) ao sugo de tomate com manjericão fresco; Lasanha artesanal à bolonhesa; Pappardelle ao ragú de ossobuco; Lasanha artesanal ao molho de queijos; Tortei de abóbora na manteiga e sálvia, com amêndoas laminadas.

Sobremesa: Tiramisù.

Pasta Basta

Atendimento por ordem de chegada e com reservas via WhatsApp: 41 99282-8922

Rua Saldanha Marinho, 1219 – Centro (ao lado da Sapataria Farias)

Instagram: @pastabasta___