Ozeias Oliveira atua na gastronomia desde 1993. Trabalhou na área comercial de diversas indústrias, montando estruturas comerciais em 20 estados do Brasil.

Proprietário da Gold Food Service, empresa fundada em maio de 2003 e que hoje é a referência no atendimento do setor de gastronomia no estado do Paraná, atendendo mais de 4.000 estabelecimentos gastronômicos.