O restaurante Hai Yo apresenta uma novidade para os clientes que gostam de desfrutar do serviço de delivery da casa. Quem fizer os pedidos para apreciar o cardápio em casa, também terá a opção de adquirir as louças de Anita Rosa para deixar o jantar ainda mais especial. As peças já estão disponíveis para venda e o kit, com preço total de R$ 150, vem com o prato de apoio, o shoyuzara e o descanso de hashi (foto).
Essa é uma opção adicional para os clientes que quiserem encomendar um jantar completo, inclusive com a louça, para deixar a mesa ainda mais bonita. As louças do Hai Yo são peças que chamam a atenção e há muito tempo os clientes perguntam se é possível comprar essas louças também. Aí que surgiu a ideia de oferecer essa possibilidade para os clientes que quiserem aproveitar e encomendar um jantar completo, inclusive com peças que deixam o momento mais sofisticado. As louças podem ser adquiridas pelo WhatsApp do restaurante, pelo IFood e no próprio restaurante.
Referência da gastronomia asiática em Curitiba, o Hai Yo foi inaugurado em 2018. O restaurante é premiado e reconhecido por promover uma viagem gastronômica por diversos países asiáticos como China, Japão, Vietnã e Malásia. Com capacidade para 50 pessoas, funciona de segunda a sábado a partir das 19h. O restaurante está localizado dentro do Hotel Grand Mercure Curitiba Rayon.
O responsável pela cozinha é o chef Lucas Coelho, formado pelo Centro Europeu e que também foi professor de gastronomia pela Seduc Intec e pelo Instituto Eleven. Especialista em cozinha molecular pela GastroBrasil e sushichef pelo Instituto Eleven, o chef está desde março de 2022 à frente da cozinha do Hai Yo, onde já trabalhava desde 2020. Lucas Coelho também é formado como Sake Expert pela JSA (Japan Sake Association) e Sake Pró Gastronomia com foco em serviço e cultura japonesa.
Quer saber mais sobre o assunto? Ouça a coluna completa desta quinta-feira (04), com Luiz Augusto Xavier:
Hai Yo
Rua Visconde de Nácar, 1424 – Centro (dentro do Hotel Grand Mercure Curitiba Rayon)
Reservas pelo Fone/WhatsApp: (41) 99961-1599
Instagram @haiyo_restaurante
(Foto: Divulgação)
