Um restaurante de comida asiática tem impactado positivamente quem o visita no Pátio Batel. O Emy by Kazuo foi aberto pelo chef Kazuo Harada, um mestre neste tipo de culinária e que repassou ao carioca Lucas Amaral as suas paixões. Após as primeiras experiências em sua terra natal, Lucas descobriu, em Curitiba, a potencialidade desta gastronomia, especialmente após se tornar chef e sushiman do local que, cada vez mais, faz sucesso na capital paranaense, especialmente pelo seu cardápio amplo. A liberdade dada pelo próprio Harada faz com que ele possa expor toda a sua criatividade nos pratos que, cada vez mais, encantam e apaixonam os frequentadores do restaurante.
No CBN Sabores desta sexta-feira (2), os jornalistas Luiz Augusto Xavier e Felipe Harmata conversaram com Lucas Amaral sobre o sonho que virou realidade para o carioca que, ainda no Rio de Janeiro, passou a sonhar com um empreendimento de sucesso. Acompanhe este delicioso bate-papo:
