A MelkyVeg, marca de sorvetes veganos, acaba de inaugurar loja física em Curitiba. O produto também está disponível para entrega, por aplicativos. Os sorvetes têm formulação saudável, natural e sustentável, sem a utilização de qualquer ingrediente de origem animal, como lactose, além de corantes ou aromatizantes artificiais.
A sócia-fundadora é a engenheira química Juliana Mattos Silva, que garante que, além de atender aos consumidores veganos, vegetarianos e intolerantes à lactose, a MelkyVeg propõe um produto saboroso para todos que desejam incorporar pequenas ações que contribuam com a sustentabilidade.
A empresa, que é curitibana, foi fundada em 2021. Contudo, a sua história começa desde 2019. A proposta teve início a partir dos estudos sobre a produção de leite vegetal, realizados para concluir o curso de Engenharia Química da Universidade Federal do Paraná (UFPR).
O TCC tinha como tema a produção de leite e derivados de origem vegetal, e foi a partir de intensas pesquisas e uma imersão na indústria vegana que a MelkyVeg começou a se formar.
Os estudos da Melky começaram com a elaboração de leite vegetal de aveia e, após uma série de testes e provas, avançaram para a confecção dos sorvetes, que têm como premissa serem saborosos e saudáveis, 100% vegetais, procurando sempre os ingredientes mais naturais.
A ideia de produzir sorvetes surgiu pela observação de que ainda há poucas marcas no mercado com opções veganas ou com linhas completamente veganas. Além disso, entre os disponíveis, há os que não possuem formulação saudável, utilizando corantes e aromatizantes artificiais, o que reduz a oferta.
A MelkyVeg oferece cinco sabores, em embalagens de 473 ml e 355 ml.
São eles: morango (Morango Cremoso), chocolate com biscoito sabor chocolate (Chocookie), chocolate (Intenso Cacau), creme (Creme das Palmeiras) e creme com biscoito sabor chocolate (Cookies and Cream). Nenhum sabor contém lactose.
Os preços são R$ 28,49 e R$ 36,59, para os dois tamanhos.
MelkyVeg
Rua Deputado Estefano Mikilita, 125, loja 01, ao lado do Museu Municipal de Arte de Curitiba (Muma), Portão
Vendas no local, via WhatsApp (41) 99167-4700 ou pelos aplicativos Goomer e Ifood
