O convidado do CBN Sabores especial desta sexta-feira (27) foi o chef Dudu Sperandio, que está à frente de uma série de estabelecimentos gastronômicos em Curitiba. Ele começou com o Ernesto Ristorante, em 2011, e depois abriu projetos de comidas brasileira e japonesa. E há novidades chegando em 2023 em Curitiba e em Portugal.

Confira a entrevista completa: