Sabe o que é um cannolo? Ou o que são cannoli?

O cannolo é um doce de origem siciliana, mas que hoje já está em toda a Itália e também em outros países do mundo. É um tubo de massa frita, crocante, recheado com ricota de ovelha, doce, pedacinhos de abóbora cristalizada e gotas de chocolate. Esse é o tradicional, mas os confeiteiros usam toda a criatividade para rechear à sua maneira.

Aqui em Curitiba tem, é claro. O mais famoso é o do chef Fabiano Marcolini, mas existem outros, também muito bem feitos. E também com ofertas criativas. Por exemplo: o chef Henrique Campos, no comando do Figurate Italian Food, lançou um kit com dez casquinhas de cannoli para rechear em casa, justamente com creme de ricota doce, o clássico da culinária italiana.

Geralmente ele já vem recheado, mas com essa ideia de Henrique Campos a finalização pode ser feita em casa. As encomendas do kit cannoli (com dez casquinhas de mini cannoli e 1 saco de confeitar com recheio à parte) podem ser realizadas pelo Ifood ou pelo Whatsapp (41) 99246-0112.

O preço é R$ 42.

Mais informações pelo site http://figurate.com.br/