No CBN Sabores edição especial de sexta-feira deste 20 de janeiro, os jornalistas Luiz Augusto Xavier e Joyce Carvalho conversaram com o chef Alexandre Vicki. Ele tem mais de 30 anos de experiência e passou pela cozinha de importantes hotéis no Brasil.

Vicki retornou à Curitiba e já agitou o cenário gastronômico da capital, com a inédita mudança no cardápio do tradicional restaurante Baviera. Além disso, atua em uma escola internacional, à frente da área de gastronomia.