Giovanny Pramio, responsável pela Churrascaria Arco Íris é o entrevistado do CBN Sabores desta sexta-feira (28), e na entrevista, Pramio compartilha sobre tipos de carnes nobres e também conta curiosidades sobre o restaurante. Um ponto importante sobre a Churrascaria Arco Íris, que funciona desde 1989, é que ela trabalha com carnes nobres, em um sistema de rodízio que não tem alguns itens iniciais, e prefere partir diretamente para o melhor sabor que se possa aparecer.

O fundador da casa é Jacir Pramio. Ele já abriu uma churrascaria em um posto na BR-116, na esquina da chegada no Jardim Botânico, onde funcionou por outros 15 anos. Mas agora quem toca o lugar são os filhos Marivane, Hérica e Giovanny.