Flávia Rogski é sócia fundadora da Bon Vivant Queijos do Mundo, loja dentro do Mercado Municipal de Curitiba desde 2004. Ela já fez o aprimoramento de gestão de boutiques de queijos na escola Mons Formations na França, assim como vários cursos de análise sensorial e formação de jurado para concursos de queijos.
Nesta sexta-feira (24) Flávia deu uma entrevista para a CBN Curitiba com Joyce Carvalho e Luiz Augusto Xavier sobre sua história e falou bastante sobre queijos:
