Os dias mais frios pedem por uma boa sopa. Queridinhas dos curitibanos, as sopas integram o cardápio de restaurantes, hoteis e até mesmo lanchonetes. Também há opções de buffet ou a la carte. As sopas podem seguir receitas tradicionais ou até mesmo versões de culinárias típicas. Entre as mais pedidas estão a eslava e a sopa de cebola.
Os jornalistas Luiz Augusto Xavier e Joyce Carvalho, na coluna CBN Sabores desta quarta-feira (25), comentaram mais sobre essas opções e lançam a pergunta: “sopa é janta”?
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Restaurantes preparam menu com sopas
Há estabelecimentos tradicionais para sopas em Curitiba, como o Restaurante A Pamphylia, na Avenida Batel. Para quem deseja a sopa de cebola, uma das mais conhecidas é a do Baviera.
Acompanhe as dicas de sopas em Curitiba:
- Ukra Bar
- Essen Biergarten
- Hotel Deville
- Ile de France
- Ibérico
- Baviera
- Vino Nobile
- Au-Au
- Hotel Johnscher
