O Convidado do CBN Sabores desta sexta (22) é Rogério Gobbi, diretor acadêmico do Centro Europeu há 27 anos e responsável pelas áreas da Gastronomia, Hotelaria e Gestão de Empresas.

Na coluna de hoje Luiz Augusto Xavier conversa com o diretor sobre o curso profissionalizante “Chef Gourmet”. A capacitação tem como objetivo levar o conhecimento culinário para interessados em gastronomia.