No CBN Sabores edição especial desta sexta-feira (23), o assunto principal é o amor por uma bebida alcoólica que ganha cada vez mais espaço nos bares e restaurantes pelo Brasil: a cachaça. Ainda que famosa, ela, há pouco tempo, tem sido alvo de uma atenção mais especial do consumidor e inspirado paixões, como as vistas no Templo da Cachaça. O local possui mais de 900 m² e está distribuídos em três andares. A ideia surgiu em 2015, quando Orlando Osmar Regis, dono do espaço decidiu expor a coleção dele que, na época, era de quase 4 mil exemplares de cachaça. Aos poucos, a coleção se expandiu e surgiu a ideia de abrir a loja, que agora em março, completa um ano de funcionamento. Lá, há mais de 2 mil rótulos para a venda, com exemplares que custam entre R$ 40 e R$ 3 mil, dentre os mais comuns, até os mais raros, para colecionadores.

Em entrevista ao CBN Sabores, concedida ao lado dos jornalistas Joyce Carvalho e Luiz Augusto Xavier, Orlando Regis falou um pouco mais sobre sua paixão pela bebida. Ouça a entrevista: