Na edição especial do CBN Sabores desta sexta-feira (21), Luiz Augusto Xavier e Joyce Carvalho conversaram com Benedito Uczai, que há 18 anos está à frente da Abelha Brasil, em Mandirituba, na Região Metropolitana de Curitiba.
Benedito e a esposa, Salete, cuidam do manejo de diferentes abelhas sem ferrão. Por meio da biodiversidade, é possível obter produtos com sabores únicos.
Confira:
