“Conversas Acerca do Vinho” – é o nome do livro que a sommelière Gabriela Monteleone está lançando hoje (29) em Curitiba. Segundo ela, é um livro feito sobre e para vinhateiros, consumidores, profissionais, especialistas e entusiastas. Ou seja, para todos do mundo do vinho.

A obra reúne e traduz os produtores e vinhos presentes nos encontros do “Tão Longe, Tão Perto”, projeto realizado em parceria com o empreendedor Ariel Kogan, que visa aproximar os produtores de vinho e os consumidores finais.

A iniciativa inovadora consiste em uma curadoria de vinhos brasileiros que prioriza produtos feitos de forma artesanal e pautados em práticas sustentáveis, desde o cultivo da uva até a taça. Trata-se de um modelo inovador de distribuição.

Os vinhos de vinhateiros brasileiros são envazados em barris de inox, também conhecidos como ‘keg’, para serem servidos em torneiras, em bares e restaurantes, por taça ou carafe. Ou growler, para levar para casa.

Em aproximadamente 300 páginas e cinco capítulos, a obra propõe mergulhar no universo do vinho, apresentando informações, histórias e reflexões, com uma abordagem que relaciona o vinho à cultura, à economia, à sustentabilidade, à geologia, à filosofia, à ética e a muitos outros temas, revelando a importância da bebida para o mundo.

O livro será lançado hoje, portanto, em um coquetel no Five Lounge, wine & cocktail bar do NH Curitiba The Five, único na capital paranaense que serve os vinhos do projeto, tema central do livro. O evento é aberto ao público a partir de 19h.

Five Lounge

Rua Nunes Machado, 68 – 2.º andar – Centro

Telefone: 41 3434-9400

Instagram: @fivelounge