Servida em mais de 200 bares, um Patrimônio cultural de Curitiba e umas das iguarias mais disputadas em bares e restaurantes da capital. A carne de onça está no Top 10 do ranking Melhores pratos com carne crua do mundo, do TasteAtlas, plataforma croata que mapeia artigos e críticas gastronômicas.
A carne de onça aparece na 10ª posição da lista, ao lado de iguarias da Coreia do Sul, Itália, Alemanha e França.
Sobre esse assunto nesta terça-feira (20) a CBN entrevistou Sérgio Medeiros, do portal Curitiba Honesta.
