As festas juninas dão espaço, agora, para as festas julinas e com ela as tradições seguem. No Paraná, de uma maneira geral, é consumido muito quentão, diferentemente dos gaúchos, que têm como tradição o vinho quente.
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E é por isso que os jornalistas Luiz Augusto Xavier e Joyce Carvalho, na coluna CBN Sabores desta quarta-feira (25), perguntam: “você sabe qual a diferença entre vinho quente e quentão?”
A diferença
A principal diferença é o quentão ser feito com cachaça, gengibre, cravo e canela. Já o vinho quente é feito com vinho, especiarias e frutas, e pode ser servido com suspiro ou gemeda.
