No CBN Sabores especial desta sexta (13), os jornalistas Luiz Augusto Xavier e Felipe Harmata conversaram com Eva dos Santos, chef no Tierra del Fuego e mentora do evento The Next Chef.
No bate-papo saboroso, Eva falou sobre sua maneira inovadora de preparar e servir a parrilla volante, um carrinho com carvão e dois andares que leva a brasa diretamente às mesas, sem fazer fumaça. A chef também comentou sobre a feijoada do restaurante e do evento The Next Chef, que promove desafios mensais entre cozinheiros.
Confira o bate-papo saboroso:
